Ağrı eşrafından Hacı Ahmet’in torunu ve Mehmet Öztaş’ın oğlu olan Servet Öztaş, İstanbul’da doğup büyüyerek kariyerinde birçok başarıya imza atmıştır. İlk ve orta öğrenimini Sultangazi ilçesinde tamamlayan Öztaş, lise eğitimi sırasında yazılım ve programlar üzerine özel kurslar alarak sertifikalarını aldı. Aynı dönemde İstanbul Ticaret Üniversitesi Muhasebe bölümünü de tamamlayarak mezun oldu.
18 yaşında vergi mükellefiyeti başlatarak kendi işletmesini açan Servet Öztaş, Süper Market işletmeciliği ve birçok sektörde başarılı faaliyetler göstermiştir. Ticari kariyeri boyunca Tekstil, Otomotiv, Gıda, Tarım ve bunların İthalat ve İhracat kollarında da yer almıştır.
Bunun yanı sıra kültürel olarak da çok zengin bir geçmişe sahip olan Öztaş, Türkiye ve yurt dışında birçok sosyal projede aktif olarak yer almıştır. Ayrıca bir dönem oyuncu ve koordinatör olarak da görev yapmıştır. Gişe rekorları kıran birçok filmde çekim ve yapım aşamasında aktif rol almıştır.
Son yıllarda birçok sivil toplum kuruluşunda da aktif olarak görev yapan Servet Öztaş, şimdi de Büyük Birlik Partisi İstanbul 2. Bölge 3. Sıra Milletvekili Adayıdır. Kendisine ait geniş bir kitle tarafından desteklenen Öztaş, hizmet etmek için heyecanla seçimlere hazırlanıyor.